LẨU CÁ LĂNG NẤU MĂNG CHUA

Theo như nghiên cứu, thì cá tầm có nguồn gốc từ Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ và có một số loài sống ở nước ngọt. Ở Việt Nam, loài cá này chúng ta dễ dàng bắt gặp ở vùng núi Sapa, Lào Cai và vùng nước lạnh. Cá tầm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe, nhất là cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Trong khi đó măng từ lâu đã được sử dụng làm thức ăn phổ biến ở Việt Nam, cũng là một loại thức ăn chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể tránh chứng táo bón.

Trong những nguyên liệu cần chuẩn bị cho một nồi lẩu cá thì việc lựa chọn các loại rau ăn kèm vô cùng quan trọng, nhằm giúp cho món ăn có hương vị thanh mát, ngon và mang lại nhiều dưỡng chất nhất cũng như tăng sức hấp dẫn bắt mắt cho món ăn.

Món lẩu cá tầm măng chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua nhẹ của măng hòa cùng vị dai ngọt đặc trưng của cá tầm. Cá chín vừa không quá mềm, nước lẩu chua ngọt, thơm lừng và có màu đỏ bắt mắt. Chấm miếng thịt cá vào chén nước mắm ớt đưa lên miệng cảm nhận vị tươi ngon lan tỏa chắc hẳn phải khiến thực khách xuýt xoa.

Còn chần chừ gì mà không cùng Qúa Ngon Food mang lại cho gia đình, bạn bè một món lẩu cá tầm măng chua đậm đà dậy sức hấp dẫn vị giác vào những ngày cuối tuần rãnh rỗi nhé.