TÔM CÀNG NƯỚNG MỌI

Vẫn là tôm càng, vẫn là giống tôm sống thiên nhiên vùng Sông Cửu Long, môi trường sạch, thịt tôm dai ngọt.Tôm càng là nguồn thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Quá Ngon Food sẽ mang đên một món ăn vừa lạ tai nhưng không kém phần đậm đà về hương vị – tôm càng nướng mọi

Tôm càng là giống tôm sống thiên nhiên vùng Sông Cửu Long, môi trường sạch, thịt tôm dai ngọt, Tôm càng là nguồn thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tôm càng xanh là một đặc sản có giá trị kinh tế cao và chế biến được nhiều món ăn ngon như tôm càng xanh kho tàu, nấu cháo, chiên, rang muối…
Mang đậm phong cách ẩm thực miền thôn dã, tôm càng nướng mọi là cực phẩm không thể bỏ qua. Tôm càng nướng mọi nên chọn những con còn sống và tương đối lớn, tốt nhất là nên chọn những con tôm càng xanh vừa mới được bắt lên. Sau khi rửa sạch, để ráo nước và xếp đều lên vĩ trên bếp than hồng đến khi tôm chín đều 2 bên là có thể thưởng thức.

Chế biến cực kì đơn giản nhưng chính sự đơn giản đó lại là bí quyết giúp giữ lại trọn vẹn hương vị thơm ngọt của thịt tôm mà không bị bất cứ gia vị nào thấm vào trộn lẫn đi được. Tôm càng nướng mọi chấm với muối tiêu chanh, ăn kèm với rau răm. Món ăn này được các đầu bếp Qúa Ngon Food chế biến khá tuyệt đỉnh bởi vị ngọt của thịt tôm, vị béo của gạch tôm dậy mùi thơm lừng trên bếp nướng xông thẳng vào mũi khiến thực khách có đang no đến mấy cũng không thể xua tay chối từ.