GỎI MỰC THÁI LAN

Với vị ngọt thanh tự nhiên của mực và rau củ tươi mát hòa quyện cùng vị đậm đà cay nồng của nước sốt, món ăn ngon đặc trưng của nền ẩm thực đất nước “chùa vàng” qua cách chế biến của Qúa Ngon Food sẽ mang lại thực khách những dư vị khó quên.

Hiện nay nền ẩm thực Việt đã tiếp nhận sự du nhập của nhiều văn hóa ẩm thực khác nhau, các món gỏi ngon trong ẩm thực Việt ngày càng trở nên phong phú, đa đạng và vô cùng lôi cuốn. Trong đó gỏi Thái Lan sở hữu vị cay đặc trưng cùng hương vị độc đáo, chinh phục được đông đảo thực khách bốn phương.

Tại Qúa Ngon Food, nguyên liệu mực lá được lựa chọn làm gỏi luôn được đảm bảo là mực lá tươi sống, đều là những con to, mình dày, da cứng và thịt chắc, sáng trắng không bị nát và có lớp màng bên ngoài có màu hơi nâu bao quanh bên ngoài con mực.

Mực sau khi được hấp chín sẽ được trộn đều cùng các loại củ cà rốt, dưa leo, phần sả bào và các loại rau như húng lũi, ngò gai làm dậy mùi thơm hấp dẫn. Phần nước sốt chính là bí quyết đặc biệt mà Qúa Ngon Food khiến cho món gỏi đậm đà hội đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt.